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下奶好物-无腥味清淡奶汤鲫鱼(6/7)
活捉两条鲫鱼，新鲜很重要
杀干洗净，切姜片和葱段
热锅冷油，煎至两面金黄
鱼煎的酥脆后，多余的油撇掉，有腥味
加入开水，盖上锅盖，大火熬煮20分钟
奶汤已出，出锅前撒点盐调味即可
撒上葱花，清淡无腥味，下奶效果很好