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西红柿鸡蛋打卤面(
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两个西红柿
顶部十字划开
放到开水锅中烫一分钟去皮,切碎
三个鸡蛋打碎
锅中倒油倒进鸡蛋炒碎
另起锅加入切碎的西红柿炒成泥状
加入适量开水,两勺盐,一勺鸡精,一勺生抽,一勺辣酱
加入切好的鸡蛋
加入适量水淀粉
出锅前撒葱花
煮一碗面条,浇上卤
拌匀后开吃!