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西红柿鸡蛋打卤面(4/12)
两个西红柿
顶部十字划开
放到开水锅中烫一分钟去皮，切碎
三个鸡蛋打碎
锅中倒油倒进鸡蛋炒碎
另起锅加入切碎的西红柿炒成泥状
加入适量开水，两勺盐，一勺鸡精，一勺生抽，一勺辣酱
加入切好的鸡蛋
加入适量水淀粉
出锅前撒葱花
煮一碗面条，浇上卤
拌匀后开吃！