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简单快手#火爆鱿鱼头(8/8)
把鱿鱼头洗好，处理干净装盘备用。
把洋葱切成宽丝，姜切丝，辣椒切断备用。
把鱿鱼绰水去腥～
放入料酒。
把豆瓣酱，生抽，耗油，白糖，咖喱块切沫，放小碗里调好料汁备用。
起锅烧油，先把生姜小米辣洋葱稍微炒制断生。
在放入鱿鱼头翻炒均匀。然后把调好的料汁放进去。最后加孜然和芝麻翻炒均匀。装盘。
装盘开吃。