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简单好吃不上火盐焗鸡爪(5/7)
将鸡爪用剪刀剪干净指甲，洗干净.
锅里放料酒，姜，水煮开放鸡爪下去煮两分钟
捞出放入提前冰好的冰水，这一步是为了让鸡爪更有弹性
放盐和盐焗粉一起抓匀
每一个都要弄到有盐和盐焗粉，盖上保鲜膜，放冰箱腌2个小时.
腌的时候提前把栀子果放锅里煮开，备用，等鸡爪腌两个小时再放下去煮8-10分钟，这里可以再放一点盐，这个盐不够的话不香.尽量不要煮太久 ，太烂了不好吃
最后一步，捞出放冷，放入冰箱冰一下，更Q弹哦.盐焗粉超市有卖，栀子果药店有卖哦