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有颜值又好吃的-韩式牛肉鸡蛋盖饭(9/10)
这是所需的材料哈~
小里脊我一般是先用电饭锅蒸,这样比较省事,然后后续炒起来特别方便,家里有小孩的可以蒸好后放进冷冻哦,吃的时候再拿出一点点来。
2步做完后就可以焖米饭了。 牛肉我一般时间设定是40分钟,正好就可以做好饭了哦。
熟牛肉等它凉了切块。
准备一个碗将牛肉放进去再入生抽和糖稀,没有糖稀就白糖哈。
然后搅拌。
另起锅,可以做炒鸡蛋了。热油放鸡蛋液后用筷子快速转圈,然后起锅。
热油锅里倒入拌好的牛肉快速炒起来关火,整个过程就几秒哦,要不然会焦掉。
比较深的盘子里,放入米饭饭后鸡牛肉左右铺好,上面放一点点即食紫菜,再放一点点绿色的葱点缀。
好看又好吃的牛肉鸡蛋盖饭就做好了。吃的时候像吃韩国拌饭一样拌好再吃哦。