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油焖大虾(0/4)
将买回的大虾去虾线并去除头部和虾脚(小朋友吃起来方便),清洗干净备用
准备起锅热油,油温至六成时放入大虾进行翻炸,炸至表面金黄捞出
继续热油,待油温八成热,将虾再次放入油锅复炸十五秒,即可捞出
再次起锅加油,加入葱姜蒜生抽老抽盐糖,搅拌均匀,最后放入炸好的大虾翻炒一分钟即可完成