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葱油拌面这样调汁,吃两大碗都不够!(
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备好食材
葱切段,根部与葱叶分开
油开放入葱叶翻炒
炒至微黑焦脆盛出
再炒葱根,因为葱根不容易熟。也可以一起炒,先炒葱根,再放入葱叶一起炒,这样比较省事
炒焦盛出
接下来在刚才炒葱的油里面加入三勺生抽,两勺老抽,一勺蚝油,两勺白糖
炒至锅里起大泡的时候盛出备用
水烧开,加入挂面
面熟捞出
浇上刚才煮好的葱和汁,拌起来
香喷喷的葱油拌面就做好啦
超级简单,你学会了吗?