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电饼铛披萨！不用烤箱也可以！(3/4)
将酵母，糖用温水化开后加入面粉，和面，揉成光滑的面团后，醒发至两倍大。
将醒发好的面团擀成尽量圆的面饼，厚薄按照喜好程度来即可。同时将除黄瓜之外的配菜放入锅中加盐，胡椒翻炒至六成熟即可。
电饼铛底部刷油，将面饼铺上用叉子扎一些小孔。刷好披萨酱，再将准备好的配菜都放到面饼上，盖盖煎三分钟左右，打开，在面饼上撒好芝士碎，量按照喜好来即可。
强调重点！加好芝士碎后在电饼铛烤盘两边各放一根筷子！这样可以防止芝士沾到烤盘！放好芝士后合上电饼铛，两分钟左右开盖！就可以吃啦！