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随意炸鸡片(柳)(
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切好的鸡肉放在鸡蛋清里抓匀
然后把除了淀粉调料都放里抓匀
最后把淀粉放里,干淀粉哦。抓匀
应该还是稀乎乎的,然后沾上面包糠
因为是炸油要多一点,油烧热然后小火
把沾好面包糠的鸡肉放到锅里炸至金黄,出锅
简单的沾料,芝麻,孜然粉,辣椒面,盐拌一起。也可以浇点热热油在上面,少点热热油。油多了不好吃