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酸辣开胃牛肚汤(4/8)
菌菇，番茄。
酸菜用的吉香届的，这个酸菜直接吃和烧汤都非常赞。
牛肚是之前处理好（前面菜谱有处理方法），冷冻在冰箱，解冻就行。
将牛肚和菌菇加水煮开，转小火二十分钟左右。
放入番茄转中小火，加食盐调味。
番茄软烂，加入适量酸菜煮几分钟。
起锅前撒香菜。
上桌开吃！