咸蛋肉松青团(
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茵陈开水烫熟,水里加苏打这样烫出来的是青的。
烫好后加水打成绒
打成这个样子,越细越好。然后找个网晒挤干,汁水备用。
挤出的汁水
把糯米粉跟温的汁水和一起,然后把热的汁水烫熟澄面,然后除去油外全部倒一起和。把蛋黄蒸熟碾碎拌入沙拉酱跟肉松。就可以包了,很简单,我是真的比较懒所以这算是比较详细的步骤了,不懂的地方可以@我继续解疑!