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黄瓜炒鸡蛋(
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把黄瓜洗净切片
鸡蛋打入碗里放少许食用盐打散
锅中放入少许食用油,油热倒入鸡蛋,炒熟盛出
锅里放少许食用油,油热倒入黄瓜片(也可以不放油直接倒入黄瓜片),放少许食用盐,一丢丢就好,然后锅里倒入一点点水,这样黄瓜更水嫩,颜色更好看,炒黄瓜片的时间不超过10秒,时间过长黄瓜就不脆了
把炒好的鸡蛋倒入锅里,拌匀盛出即可