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土豆片洋葱炒红肠(4/5)
土豆和红肠切片，洋葱和红椒切配好
加入油少许，待油热后放入蒜瓣儿和少量花椒，炒香后加入土豆和洋葱，翻炒2分钟，加入少量料酒和生抽调色，继续翻炒。
加入更容易熟的西红柿和红椒，继续翻炒2分钟，加入适量盐和鸡精（或蚝油）
最后，加入切好的红肠，翻炒1分钟，出锅
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