南瓜饼(
1
/4)
先把南瓜削皮放蒸锅蒸熟
将蒸好的南瓜放入糯米粉揉成光滑的面团,根据自己的口味加入适量的白糖(因为蒸好的南瓜有一定的水分,所以不用再加水)
一小块面团压扁放入适量豆沙,跟包包子一样收口,搓圆放在芝麻上压扁(注意不要沾太多芝麻,不然后面煎炸很容易糊)
锅中放适量的油,放入南瓜饼煎至两面金黄即可出锅