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#换着花样吃早餐#水晶饺子(5/15)
碗里倒入澄面、木薯粉，沸腾的开水用筷子搅拌一下下手揉
面团成团后加入猪油
揉至面团光滑
取出小块揉长条切开小剂子
冬菇、黑木耳需要提前用清水泡开，然后把除玉米外的所有材料倒入打磨机打碎加入调味料搅拌上劲，包饺子我只用了210克的肉馅，剩下的我包了包子
把水晶皮擀圆放入肉馅包好
这个面团我做了31个饺子
锅里烧开热水放入饺子
盖上锅蒸20分钟
蒸好的水晶饺子变透明状
成品图
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