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健康低卡家常菜——无油土豆炖牛肉(1/6)
牛肉切块，冷水下锅，煮开，捞出
放入压力锅
倒入热水，不要太多，多放蒜，只有蒜，糖、酱油、盐、大料、葱、姜都不需要，完全不需要！
压力锅选择好程序，咱就等着喽， 如果牛肉有点老，那就结束之后再来一圈程序，或者就焖着，多焖几个小时，准备吃的时候再打开锅！
切好土豆和胡萝卜，把锅中的肉和汤，和土豆胡萝卜一起倒入锅中，放盐、少量生抽，煮到土豆熟了、汤汁收干就关火。 如果汤太多，不要一下子倒入锅里，要不然等收干了土豆应该就找不到了。哈哈
出锅，非常好吃，原汁原味。