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#换着花样吃早餐#简版牛肉汉堡肉饼(3/11)
牛肉我选的比较瘦的仔盖，再准备洋葱，西红柿，土豆和鸡蛋
牛肉馅400克
洋葱45克，料理棒打碎
西红柿100克，料理棒打碎
土豆120克
将土豆切片，放盐焯水，料理棒打成泥
将所有食材混合，再加入3勺淀粉，一个鸡蛋，少许黑胡椒和食盐，料酒
将食材充分混合
秤100克一个肉饼馅
平底锅喷油，中火煎2分钟，再改小火煎2分钟，成型后翻炒再煎2分钟
转盘配蔬菜，再淋上黑胡椒酱，可以享受美味了