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香辣螺狮(2/6)
买回的螺狮去尾，焯水去腥，可以放点料酒、姜片，去腥效果更好
起锅烧油，加入红油火锅底料炒开，加入葱姜蒜小红辣椒翻炒出香味后，加入螺狮翻炒
加入燕京啤酒，末过螺狮，加入生蚝、生抽，生抽可以多放点，够咸就会感觉够味
中火炖煮10分钟，大火收汁，记得留点汁盛出美味登场啦
来张照片
好诱人