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五彩缤纷香辣土豆泥炒火腿肠(4/11)
土豆去皮切成小块
切好块的土豆放入盘子中，隔水盖上锅盖蒸十分钟左右
火腿肠切成小颗粒装碗里备用
青线椒切成小段装碗里备用
红、黄彩椒切成小颗粒装碗里备用
土豆蒸好后压成土豆泥
锅加热后倒入少许油，并倒入彩椒粒翻炒十秒左右，可以闻到彩椒的香味啦
倒入青线椒继续翻炒几下，可以稍微加点水翻炒一下
开成中小火倒入火腿肠颗粒继续翻炒十到十五秒，再加入一丢丢的水，不会太干
转小火，倒入土豆泥，加入少许盐，滴几滴生抽，撒入少许黑胡椒碎粒，翻炒几下，将所有食材翻炒均匀
出锅啦，独特的味道让人忍不住想要立马品尝一下呢