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火龙果红米紫薯奶昔(
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红米洗净,先浸泡一个晚上,然后煮熟。
煮熟的红米我用炼乳拌了下,或者加点糖拌一下也可以的。
煮红米的同时把紫薯洗干净蒸熟,因为要用搅拌机,所以就不需要切片了。
煮熟的紫薯去皮后放入搅拌杯,倒入200毫升牛奶,打碎。
搅拌后的红米我用两个小碟子扣成圆形。
这个步骤只是为了好看,一个形式感,可以忽略
再切一点火龙果丁。
把紫薯奶昔,红米球,火龙果丁依次放入玻璃杯,颜色好看又健康的甜品。