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低脂简餐~山药鸡肉小米丸子(4/9)
准备食材 :鸡胸肉洗净 切小丁 鹌鹑蛋煮熟 小米提前泡两小时 山药去皮蒸熟
蒸好的山药捣烂成泥
鸡丁放 蚝油 鸡精 葱姜 料酒 盐(根据个人口味添加)搅打成泥
把山药泥与肉泥混合
取一小团按扁中间包入鹌鹑蛋 (手上要涂一点油 操作起来比较方便 大小取决于山药肉泥的多少 也可以不包蛋)
团好的山药肉泥放在小米里滚 用手继续团圆
放入蒸锅里 每个丸子底部垫一片胡萝卜片 啊(枸杞是包裹鸡蛋的 区分一下)蒸20-25分钟即可
出锅 美美哒
减肥人群适合 饱腹感强