准备好所有食材。西红柿切块备用，碗中打入两个鸡蛋放适量盐打散。

锅中倒入少许油将鸡蛋炒熟，再放入西红柿炒一会儿。加入适量水煮开下荞麦面，最后将海鲜菇、西兰花、鸡肉丸放入锅中，加适量生抽、盐煮熟关火，放一点香油。一碗热腾腾的荞麦汤面就出锅啦！