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韩式部队火锅(8/8)
准备各种自己喜欢的食材
准备韩国辣酱和蜂蜜(我喜欢吃有点甜味的)
然后把食材放入锅中,可以摆盘好看一点.我锅底垫了一层大白菜和洋葱的
用另外一个锅调甜辣汤.锅中倒入适量的水(可以是烧开的水)我就用的凉水在锅中煮沸加入韩国辣酱和蜂蜜。我吃部队火锅比较喜欢吃有点回甜味的所以我自创加了蜂蜜. 你试一下味道 我建议加一点鸡精提味.
然后将调好的甜辣汤倒入食材中,开火煮
煮一会底部的白菜和洋葱会变软下沉.你再加入方便面和芝士.(我煮的菜比较多,如果你煮的1-2人份方便面在摆盘的时候就可以放)然后开中小火慢慢煮.
直到方便面煮好 其它的应该也差不多了!如果你觉得有些没有煮透 一定得开小火 不要把汤煮干了
直接端锅上桌就行.