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鸡蛋羹(
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碗内打入两个鸡蛋,充分打散 加入1:1或者1:1.5的温水,加入少许盐。继续搅拌
然后把鸡蛋液通过滤网倒入另一个碗内 盖上保鲜膜,保鲜膜上用牙签扎小孔
锅内烧水,待水开后放入,中高火八分钟左右即可,关火