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嫩蒜苔炒肉丝(6/6)
新鲜的蒜苔一把，一般我都用手折成断，这样不过刀的，好吃些
精瘦肉切丝备用
锅内宽油，下肉丝翻炒，加生抽，老抽，耗油炒香
加入蒜苔，翻炒，大火使肉味和蒜苔完美结合。
加盐，鸡精，不停翻炒至蒜苔断生。
成品好了，一道经典的下饭菜。