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小炒笋丝(14/15)
已经处理好的笋尖，准备青椒，大蒜和香醋沙拉
笋尖清洗干净切丝
蒜去皮切末，青椒洗净切丝
已经把食材切好备用
锅烧热倒入适量的油
然后把蒜末放入煸炒
煸炒蒜香味出来后，把笋丝放入
下适量的盐翻炒入味
煸炒片刻后下少许酱油
这个时候放入香醋沙拉翻炒均匀
把青椒丝放入炒断生
最后下少许蚝油翻炒均匀即可出锅
起锅趁热吃，有少许微酸很开胃，还带着少许酱香很下饭
这样做的笋尖很入味
成品