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快手烤生蚝(烤箱版)(1/8)
生蚝外壳刷洗(红框是未刷的),然后小心撬开贝壳,把里面的蚝肉清洗干净再放进去其中深的那瓣贝壳里。
处理好的生蚝一一摆放在烤架上。同时烤箱230度预热5-6分钟。
调蒜泥汁,配料是蒜泥+料酒+玉米油。
用小勺均匀舀在生蚝肉上,表面尽量抹匀。
入烤箱230度烤20分钟。
加点小葱花继续烤1-2分钟。
出炉~
来个特写。原汁原味的哦~