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虾仁香椿鸡蛋藕合(8/8)
准备食材
4个鸡蛋打散
放入虾仁洋葱加蚝油黑胡椒调味
香椿要过热水过完热水切碎加入鸡蛋搅拌，起锅热油，把馅倒进去做到半熟或者全熟都可以，只要让他能够定型。
面粉中混入少量淀粉，我加了点椒盐调味
搅拌至糊状
藕片夹起馅，在面糊里过一下，最好是面糊蘸的不多，还能让他固定住，这个需要自己把握。
小火炸熟