花生米一次煮了两顿的量，密封放冰箱两三天没问题。
提前煮熟是为了油茶颜色好看，放在一起煮就是红色的汤了。
我用的外面买回来的面筋（也可以自己做，我嫌太麻烦了，直接去买的，自己在家做洗出的面粉水还可以做凉皮）
姜切成末，这步不要懒，⚠️不要放姜片，煮出来味道会不一样！⚠️
锅里加水，海带，面筋，熟花生米，姜末。煮十五分钟左右
胡椒粉，鸡精，味精，盐，加点水和一下（避免胡椒粉成疙瘩）倒进锅里（这图是我懒省事把生的花生米倒锅里煮的颜色，通红不好看，味道是一样的）
倒入锅里勾芡，多搅拌，这步容易糊锅，烧开关火，一锅油茶就烧好了
盛进碗里可以按照喜好，放醋，香油，葱花。又是美美的一顿
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