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腌菜干子肉丁包子(5/10)
头一天晚上和面:首先温水加适量酵母粉、白砂糖、食用油、盐,待充分溶解后,加入适量面粉,和成光滑面团,用保鲜膜密封,静置一晚上。
早上面已发好
腌菜、干香菇、小葱、姜洗干净后切成丁
五花肉干子切丁
将食材炒一下,加入适量生抽料酒耗油盐
擀皮,边缘薄,中间厚
包包子
包子间留间隙,水沸后蒸15-20分钟
出锅啦
哈哈