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不用打发的酸奶蛋糕(2/4)
鸡蛋，酸奶，淀粉，面粉，白糖，依次倒入。也可以先搅拌鸡蛋再搅拌酸奶。这些更均匀。
搅拌成无颗粒状！
倒入可以蒸的模具里。我用的做戚风蛋糕的六寸模具。先涂一层油方便脱模。倒入搅拌好的面糊。撒上红枣颗粒或者葡萄干都行。盖上保鲜膜，扎几个小孔。上锅蒸30分钟。
稍微冷却后更好脱模，取出就可以吃啦。小朋友爱吃。