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水煮鱼(2/4)
黑鱼处理干净后，切片，放入淀粉、料酒抓匀腌制；
准备好喜欢的配菜，一次烫熟后码放在大一点的容器中；
重新烧一锅开水，倒入料包煮开，放入鱼片，煮3-5分钟，待鱼肉发白，卷起捞出放在焯熟的配菜上，在把料汤倒入容器中，
最后，放上辣椒碎和葱花，淋上热油就做好啦～超简单对不对？哈哈哈～