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自制牛肉面(
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我的配方是5大碗牛肉面,准备五个大碗,加入汤料部分材料,用开水冲成半碗,备用。稍微偏咸点,还要放面条进去。
牛肉汤加水煮面条
离面煮熟还有3分钟时,加入切好的牛肉面,让原本冷的发硬的牛肉变软变暖。
煮好的面条捞至备用的汤料种,放上一把香菜,就好了,如果牛肉不够,再配一盘:)
成品!