先把生菜洗净焯水备用，香葱分别葱白分开切小备用，油豆腐洗净切小备用！

水烧开倒入粉，过一分钟捞出备用，另外起锅烧油，放入葱白和干辣椒炒香，放入清水，再放入油豆腐煮开，放入盐，生抽，酱油，花生油搅匀，油豆腐煮至自己喜欢熟的程度！撒上葱花搅匀即可！

把粉放入一个盆中，摆入生菜，再放入香菜，不喜欢香菜可不放！淋入汤就可以了！喜欢吃辣的，可以放入辣椒酱哟！