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五花肉烧土鸡蛋(2/7)
买了300g五花肉，这样一顿正好
因为是冰鲜的，冲洗了一下沥干水直接放油锅小火箭一下，煎的两面泛黄就行啦
倒入2勺老抽一勺生抽上色一块冰糖一勺白酒炒一会儿这样颜色好看，炒一会儿大概5-8分钟然后倒入温水
在煮肉的时候，另起油锅将煮好的白煮蛋煎一下，鸡蛋身上划3条容易之后入味
肉煮大概40分钟后放入葱和鸡蛋和一片姜一起
最后就好啦，收汁不必很干
这是我用的白酒一勺就可以这样有香味，不喜欢的可以不放。