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下饭小菜-辣炒藕丁(3/8)
准备食材
藕节切丁放在清水里备用
香菜切小段、蒜瓣切成末，辣椒切小丁备用
备用调料，没有标签的那个是白砂糖
油烧热后，让入蒜末炒香
放入藕丁翻炒两分钟，藕丁因为有淀粉所以在翻炒过程中会有粘锅的时候，所以要备碗清水，随时加入；加盐、醋、糖
快出锅时加入香菜
出锅开吃啦