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西红柿土豆牛腩(9/9)
壹 准备食材 西红柿、土豆和牛腩
贰 土豆切滚刀块 西红柿划十字过热水将皮去掉
叁 西红柿去皮后切块 牛腩切滚刀块
肆 牛腩加入料酒 姜 香叶焯水去除血水
伍 红油后加入姜 五角 桂皮和香叶爆香，牛腩下锅翻炒至微黄
陆 加入土豆 西红柿翻炒
柒 电饭煲加入热水 翻炒后的西红柿土豆牛腩倒入电饭煲中 煲汤键1小时左右
捌 等待牛腩煮的软熟入味 土豆绵柔熟透 加适量盐和葱花即可出锅
玖 浓郁的汤汁包含西红柿的酸甜 土豆的绵柔 和牛腩的醇香味道层次丰富，汤和食材完美融合 互相成就，又香又好吃！