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茄子青椒包子(12/13)
食材新鲜备好
茄子削皮切丁加盐腌会儿水
青椒切丁
茄子腌好把水挤出来放青椒，盐，耗油，生抽，鸡精，五香粉，熟油，香油
拌好
面发好了
弄成小挤子
擀薄
放馅
一个方向捏
全部包好醒发十分钟
凉水上锅蒸，上汽了蒸十八分钟关火闷两三分钟出锅
好吃