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自制油条(4/6)
隔夜，将所有材料放入面包机（最后放面粉和安琪油条膨松剂），包子面团程序，这样能揉出劲道（用高筋面粉也是为了有嚼劲），程序结束，放入保鲜袋，放入冰箱冷藏一夜……
将冷藏一夜的面团从冰箱里拿出来，手上擦点玉米油（防粘），将面团赶开，大约是3-4毫米厚度
将面皮分割成大约2.5厘米左右宽的条子
将长度差不多的面片叠在一起
用筷子两叠在一起的面片中间重压一下，两头捏紧，就可以下锅炸了。
炸到如图样子就差不多了，油多点好，看着油条在锅中迅速变大的感觉很不错，试试吧。