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日式照烧饭团(6/6)
米饭一碗，约200克，加入少许黑胡椒粉，芝麻油拌匀.
15克蚝油，15克蜂蜜，20克生抽混合搅拌成料汁.
三角形模具内先放入米饭，中间放上肉松馅.
再放一勺米饭，压实.
平底锅刷油，放入做好的饭团，小火煎至一面微黄时，刷上料汁，撒上芝麻海苔碎立刻反面，这样海苔就固定在饭团上了.
另一面也刷料汁洒上海苔碎，反面煎至片刻即可出锅.（全程小火）