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最最最最正宗的卤肉饭(0/7)
多放油 放洋葱 小火炸制金黄
把洋葱炸炸炸干
然后 凉水 下锅煮鸡蛋 煮到全熟
用炸制好的洋葱油 炒香 姜末跟蒜末
然后 放入刚刚炸干的 洋葱丝 炒香 倒入五花肉块～ 五花肉炒出油 肉成金黄色
倒入开水 小心溅到手上哦！没过肉肉 放蚝油 老抽 生抽 冰糖 米酒 （没有的可以用白酒代替）大料 桂皮 倒入包好皮的鸡蛋 大火烧开 然后转入小火 炖他 把汤汁收干
出锅！！！