准备好吐司和生鸡蛋，以及黑芝麻或白芝麻。将吐司的中央压出一个凹槽，不需要太深(如果是冷冻吐司片，可以用刀具在吐司中央切出一个正方形沟渠，沟渠内部的正方形区域差不多足够放进一个蛋黄即可(这样方便按压，切沟渠时不要把吐司切穿)
打入一个生鸡蛋，让蛋黄和蛋清稳定的附着在吐司的顶部
撒上黑芝麻和白芝麻，如觉的味道淡的可以撒上少许的盐调味(我撒上的是日式香松，所以带有一些咸味)
微波炉选用披萨模式或直接设置加热时长2分钟也可以(比较推荐加热2分钟，这样鸡蛋比较熟，不会稀)
这样就好啦哈，可以开动咯
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