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原味咖喱牛肉快手版(
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牛肉切片,只放了姜粉和五香粉腌制了20分钟
这个原味咖喱,根据量来决定用几块,我是俩孩子的饭量,拿了2块
土豆,胡萝卜滚刀块,洋葱切丝
少许油,先放洋葱煸炒,依次再放入牛肉,土豆,胡萝卜
炒2分钟,加水没过蔬菜,盖锅盖炖,15-20分钟软了就可以放入咖喱块,继续边搅拌边煮,这个过程也是收汁的过程,
留到差不多汁,咖喱完全均匀裹上菜了,就出锅
蒸了锅巴米饭配着特别好吃