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轻主食～青菜土豆汤～(5/6)
青菜切碎，土豆、豆腐切小块，鸡蛋用筷子打散备用
热油，放入土豆煸炒至变色
加入青菜碎翻炒均匀
倒入开水，大火煮沸，加入豆腐
倒入蛋液，大火煮沸时用筷子把蛋花轻轻搅开，加入一勺盐调味即可
土豆沉在碗底了，可以直接当主食吃也可以作为汤配饭～