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洋葱炒猪心(4/6)
猪心提前泡水，洗净捞起备用
切洋葱、蒜头
五花肉切细，加油爆至出猪油（热朥）、爆蒜瓣（颜色都变金黄就好了）
倒入猪心翻炒均，让猪心吸足油
倒入洋葱继续翻炒至洋葱出水，加少许水焖一会。
下少许盐和味精，翻炒均匀就可出锅了。