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香辣钉螺(5/8)
钉螺洗净敲断尾巴
蒜姜、辣椒️、假娄洗净切好
准备好一空碗，放盐酱油、蚝油、糖、水拌匀备用
热锅冷油，放蒜姜爆香
放入钉螺爆炒三分钟
放小米椒再翻炒几下
放料汁煮开，盖盖子小火煮五分钟，加入青椒翻炒，再放入假娄翻炒，加水淀粉勾芡
出锅