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川贝陈皮柠檬膏(1/9)
准备好所有的材料。
用食盐把柠檬皮搓洗干净!
把柠檬去掉头尾切成片,并去掉核。
川贝和陈皮打成粉。
底下,铺一层柠檬片,然后再铺冰糖,再铺陈皮粉和川贝粉。以次类推,直至所有铺完!(里面不要加任何的水)然后盖上盖子,放进炖盅炖12个小时以上!
2至3个小时就翻一下柠檬片,因为这样不容易糊底!(如图,就是炖了五个小时左右的柠檬片)
炖了12小时后的柠檬片,如果是这个颜色就是炖好的。
放凉后的颜色金黄,很是漂亮!
泡上一杯柠檬膏水,又或者直接吃柠檬膏都是不错的享受!