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#换着花样吃早餐#花面～鸡蛋韭菜盒子(3/22)
鸡蛋打散，预热电饼铛准备做鸡蛋皮
把蛋液到入电饼铛，拿起电饼铛转一圈，蛋液就均匀形成一张蛋饼
折三折，切丝
再竖着切成小丁
韭菜洗净切丁备用
生姜切丁备用
把以上所有的丁到入盆里
依次加入鸡精
加十三香
加盐
加入香油
搅拌均匀备用
把之前准备好的发面擀成10CM直经厚度约1㎜的圆饼，到入调拌均匀的韭菜馅
用叉子压口
有花型好看
醒发十分钟左右，放入预热好的电饼铛
大约十分钟打开了是这样
翻个面继续烤8分钟
有点大，可以用刀切开好拿
有序摆入盘子
咬一口特别好吃，外脆里嫩
一口气吃三四个，都不用吃菜了