炒莴苣(
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莴苣去皮洗净切片 口蘑，香菇焯水洗净切片 热锅冷油 把莴苣，口蘑，香菇一起下锅翻炒 待到莴苣变色 倒些蚝油 翻炒均匀
接着放入切好的火腿肠 炒匀后 调味 翻炒入味就可以装盘啦
莴苣因为比较容易熟 变色后就很快容易熟 蘑菇是焯过水的 也是容易熟的
装盘
一盘可口的小菜就好啦
